Provenance de la fève de Tonka :

La fève de Tonka provient du Brésil.

Conseil d'utilisation de la fève de Tonka pour vos plats culinaire :

La fève de Tonka est très récemment rentré dans la gastronomie. En effet, c'est les grands chefs cuisinier et pâtissier qui on lançaient la mode en parfument leurs créations complexes de cette épice, connu comme une épice rare.

Elle donne de la saveur à tout les desserts comme par exemple les crèmes brûlés, gâteaux... Mais aussi aux plats de viande en sauce.

Pour l'utilisé, il vous suffit de la râpé avec une petite râpe à muscade.

Avec nos épices, il est conseillé de réduire votre dosage.

Origine de la fève de Tonka :

La fève de Tonka est originaire du Venezuela et du Brésil. Elle est connu chez les indiens d'Amazonie, qui la considère comme porte bonheur.

Elle est beaucoup utilisé en industrie cosmétique et en industrie alimentaire comme substitut à la vanille.

Conservation de la fève de Tonka:

4 à 5 ans dans un placard à l'abri de la lumière et de l'humidité, gardez vos épices dans son emballage d'origine ou dans un pot en verre.

A partir de 112€ le kg