Provenance du fenouil moulu:

Le fenouil graine provient de Turquie.

Conseil d'utilisation du fenouil moulu pour vos plats culinaire :

Le fenouil moulu donne de la saveur à vos poissons (le rouget en papillotes, le bar grillé...), les viandes blanche (rôti de porc, farce, volaille...), les légumes (crudité, légume poêlés, potage), les compote et salade de fruit, les pâtes à pain et à pizza, pâtisserie et pain d'épices, fromage blanc, et conserve de légume ou de viande.

Il donne aussi un goût anisé aux liqueurs.

Son goût très puissant, il est conseillé de le doser avec prudence.

A découvrir dans notre gamme de fenouil, le fenouil en graine.

Autre appellation du fenouil graine :

Aneth doux, anis doux, fenouil à pommes, fenouil bulbeux, fenouil commun, fenouil doux, fenouil des vignes, marathri, queue de pourceau.

Origine du fenouil graine :

Le fenouil graine est la graine d'un herbacée bisannuelle, avec des tige bien érigées divisées sur le haut mesurant jusqu'à 2m. Les fruits nervurés ont une saveur d'anis.

C'est une très ancienne plante aromatique et médicinal déjà mentionné dans les écrits de l'ancienne Égypte. Un médecin grec du 1er siècle avant JC décrit en détail la plante très répandue et appréciée dans le Bassin méditerranéen. Il est pas très étonnant qu'il soit présenté dans les jardin de l'époque. On l'utilisé beaucoup comme plante médicinale pour stimulé la digestion, mais aussi comme remède pour les yeux et la toux. Les femmes romaines connaissaient également ses capacité à couper la faim et l'utilisé pour maigrir.

A partir de 41.11€ le kg

Chez épices et tous vous pouvez acheté votre fenouil moulu . Mais aussi c'est un immense plaisir de vous faire découvrir le lieu de sa provenance, son histoire, ses origines, sans oublier les conseils de son utilisation.

Nous vous proposons un livre de recettes avec l'utilisation des différents produits. Sur epicesettous.fr les frais de port sont fixe, à savoir 4€ pour une livraison avec Mondiale Relais et 5,90€ pour une livraison avec colissimo de La Poste. De plus epicesettous.fr on le plaisir de vous offrir les frais de port à partir de 50€ d'achat.

Dès expéditions de votre commande vous pouvez avoir l’opportunité de suivre l'acheminement de votre colis grâce au lien qui vous sera communiqué par email.
Tout payement par Paypal, carte bancaire, chèque ou virement sont 100% sécurisées.
Nous vous souhaitons une agréable visite sur le site epicesettous.fr. Et pour toute question supplémentaire n’hésitez pas à nous contacter au 06.83.64.65.37.
Et n'oubliez pas notre devise « LA QUALITE EPICES ET TOUS »