Composition du mélange baharat :

Poivre noir de Madagascar, cumin, paprika, coriandre, muscade, cannelle, girofle, cardamome.

Provenance du mélange baharat :

Le mélange baharat est réalisé en France, garanti sans colorant, ni conservateur, et sans trace de fruit à coque.

Conseil d'utilisation du mélange baharat pour vos plats culinaire :

Le mélange baharat est l'ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne orientale.

Il agrémente le riz, les soupes, les viandes, le poisson, les volailles, les légumes.

Il donne de la saveur aux plats orientaux comme les boulettes de viandes, les tajines, le couscous.

Autre appellation du mélange baharat :

7 épices, mélange arabe

Origine du mélange baharat :

Le mélange baharat est originaire du golfe du persique.

Baharat signifie « épice » en langue arabe. Il est beaucoup utilisé au Liban, en Syrie, en Turquie, en Jordanie...

A partir de 96,66€ le kg

Chez épices et tous vous pouvez acheté votre mélange baharat . Mais aussi c'est un immense plaisir de vous faire découvrir le lieu de sa provenance, son histoire, ses origines, sans oublier les conseils de son utilisation.

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