Citronnelle moulue
La citronnelle moulue a des saveurs fraîches et citronnées, elle est beaucoup utilisée dans la cuisine asiatique.
Conditionné en sacs krafts refermables pour une conservation optimale des arômes.
Provenance : Egypte
Provenance de la citronnelle moulue :
La citronnelle moule provient d'Egypte, elle est fraîchement moulue, garantie sans colorant, ni conservateur, et sans trace de fruit à coque.
Conseil d'utilisation de la citronnelle moulue pour vos plats culinaire :
La citronnelle est utilisée dans la cuisine asiatique pour relever le poisson, la viande, la soupe et les sauces.
Elle donne de la saveur au thé et aux boissons.
Elle agrémente les desserts, les salades de fruits, les crêpes, les gâteaux.
Autre appellation de la citronnelle moulue :
Herbe citron,verveine des Indes, jonc odorant, poudre de Sereh
Origine de la citronnelle moulue :
La citronnelle est une plante originaire du Sud de l'Inde, elle est cultivée dans les pays tropicaux et en Floride.
Elle est beaucoup utilisée en Asie, mais aussi au Maroc.
La plante citronnelle n'a rien à voir avec l'arbre le citronnier qui produit le citron, c'est une plante qui donne des écorces.
Les émigrants asiatiques l'ont emportée dans leurs bagages et l'ont introduite en Afrique, en Floride et en Australie.
A partir de 95,55€ le kg
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