Provenance de la vanille de Tahiti :

Le vanille de Tahiti est produite sur l’île de Taha'a.

Conseil d'utilisation de la vanille de Tahiti :

La vanille de Tahiti va agrémenter vos desserts, comme les gâteaux, le chocolat, les pâtisseries, les gâteaux, les glaces, la crème, les confiseries, les plats de viande exotique.

Elle donnera de la saveur gourmande à vos boissons fruitées et vos rhums arrangés.

Avec une gousse de vanille de Tahiti, vous pouvez réaliser jusqu'à 15kg de sucre vanillé.

Attention, elle ne s'utilise pas comme ça cousine de Madagascar, ne pas mettre une gousse entière dans vos plats. Il faut compter 1 cm et demi pour un gâteau, pas plus, elle est si rare et si parfumée, qu'il faut l'utiliser avec parcimonie. Sa gousse est tellement souple que vous pouvez aussi ma mixée pour la mettre dans vos préparations.

La vanille de Tahiti est très prisé par les grands chefs gastronomiques français, elle entre dans les grandes tables des restaurants étoilés.

A conserver dans un placard à l’abri de la lumière.

Origine de la vanille de Tahiti :

Tahiti est une île avec ses paysages à couper le souffle et ses plages uniques qui recèle de l'or noir : « LA VANILLE ».

L'île de Taha'a offre les meilleurs conditions climatiques qui soient pour que la vanille puisse se développer. Sur cette île, on produit la vanilla Tahitensis, les gousses mûrissent directement sur la liane, elle est cueillie seulement que si elle est bien noire et mure, elle est ensuite mise au soleil pour un séchage.

La vanille de Tahiti est une des vanilles les plus chères au monde, car elle est produite en petite quantité, et ses techniques de production ne sont pas les mêmes que pour la vanille de Madagascar.

Les fleurs de la vanille vivent très peu de temps et elles possèdent un organe de pollinisation, qui ne peut être pollinisé naturellement par un insecte particulier. Elle est pollinisée par l'homme, avec une technique bien délicate.

La plante de la vanille fait partie de la famille des orchidées.

Chez épices et tous vous pouvez acheté votre vanille de Tahiti . Mais aussi c'est un immense plaisir de vous faire découvrir le lieu de sa provenance, son histoire, ses origines, sans oublier les conseils de son utilisation.

Nous vous proposons un livre de recettes avec l'utilisation des différents produits. Sur epicesettous.fr les frais de port sont fixe, à savoir 4€ pour une livraison avec Mondiale Relais et 5,90€ pour une livraison avec colissimo de La Poste. De plus epicesettous.fr on le plaisir de vous offrir les frais de port à partir de 50€ d'achat.

Dès expéditions de votre commande vous pouvez avoir l’opportunité de suivre l'acheminement de votre colis grâce au lien qui vous sera communiqué par email.
Tout payement par Paypal, carte bancaire, chèque ou virement sont 100% sécurisées.
Nous vous souhaitons une agréable visite sur le site epicesettous.fr. Et pour toute question supplémentaire n’hésitez pas à nous contacter au 06.83.64.65.37.
Et n'oubliez pas notre devise « LA QUALITE EPICES ET TOUS »