Provenance du massalé:

Le massalé est réalisé avec des épices du monde entier. Il ne contient pas de colorant et de conservateur, et sans fruit à coque.

Conseil d'utilisation du massalé pour vos plats culinaire:

Le massalé doux est un assaisonnement pour la cuisine réunionnaise principalement utilisé pour le mouton et les viandes blanches (veau, poulet, porc).

Avec nos épices, il est conseillé de réduire votre dosage.

Autre appelation du massalé:

Garram massala, massala

Origine du massalé:

Le massalé doux est originaire de l’île de la Réunion, il sert de base à des recettes de ragoûts: thon, poulet, cari...

Conservation du massalé:

4 à 5 ans dans un placard à l'abri de la lumière et de l'humidité, gardez vos épices dans son emballage d'origine ou dans un pot en verre.

A partir de 95€ le kg