Ingrédient pour 6 verres de vin chaud au thé :

75cl de vin rouge fruité

10g de thé rouge roobios Bourbon

3 bâton de cannelle

2 clous de girofle

1 étoile de badiane

1 cuillère à café de gingembre moulu

125g de sucre

1 zeste d'orange

Préparation :

Portez à frémissement le vin dans une casserole avec tous les ingrédients.

Faites cuire à feu doux, sans faire bouillir, pendant 15 minutes.

Filtrez et servez immédiatement.

Consommez bien chaud.