Provenance du poivre long:

Le poivre long provient d'Inde.

Conseil d'utilisation du poivre long pour vos plats culinaire:

Le poivre long parfume l'osso buco, soupes, chèvre frais, fois gras.

Mais aussi il donne un saveur exotique à vos confitures de fraise.

Il est conseillé de l'utilisé en fin de cuisson , afin qu'il conserve toute sa saveur.

Avec nos épices, il est conseillé de réduire votre dosage.

Autre appellation du poivre long:

Pipper longum

Origine du poivre long :

Le poivre long est originaire de l'Inde, il pousse à l'état sauvage sur le contreforts de l’Himalaya.

Conservation du poivre long:

4 à 5 ans dans un placard à l'abri de la lumière et de l'humidité, gardez vos épices dans son emballage d'origine ou dans un pot en verre.

A partir de 215 € le kg