Composition du sel de céleri :

Le sel au céleri est composé de sel fin (sel raffiné séché, antiagglomérant) et de céleri moulu.

Provenance du sel au céleri :

Le sel au céleri est un assemblage français, il est composé de sel de Guérande et de céleri moulu produit en France. Il est sans colorant, ni conservateur et sans fruit à coque.

Conseil d'utilisation du sel de céleri pour vos plats culinaire :

Le sel au céleri est l'ingrédient incontournable pour la réalisation des soupes, des sauces et jus de tomate.

Il est un condiment comme les autres sels, il donne de la saveur à tous vos plats. Il est conseillé de l'utiliser en fin de cuisson sur vos plats cuits, afin de pas perdre sa saveur.

Il agrémente aussi vos crudités et salades.

Il donne de la saveur aux jus de légumes, comme le jus de carotte et le jus de courgette.

Origine du sel au céleri :

A la base, le sel au céleri était utilisé pour la réalisation du Bloody Mary, un cocktail composé d'épices, de sel au céleri, de piment, de volka, de jus de tomate et de jus de citron. Il a été crée en 1921 par un barman français, il est maintenant réalisé aussi aux Etat-Unis.

Le sel au céleri est réalisé avec un sel marin issu de l'évaporation des eaux dans les marais salent. Il est incolore, inodore, dur et il est le seul condiment minéral utilisé dans l'alimentation.

A partir de 38,50€ le kg

Chez épices et tous vous pouvez acheté votre sel au céleri . Mais aussi c'est un immense plaisir de vous faire découvrir le lieu de sa provenance, son histoire, ses origines, sans oublier les conseils de son utilisation.

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